Las Mejores Costillas y Chuletas Ahumadas.

Nuestras Costillas y Chuletas Ahumadas se Sirven Con Una Variedad de Guarniciones.

¡No esperes tanto para disfrutar de una experiencia gastronómica que te hará volver por más!​

IDEAS DE PREPARACIÓN:

Chuletas

Déjate seducir por la exquisitez de nuestras chuletas ahumadas, una opción gourmet que combina calidad y sabor en cada bocado. Utilizamos chuletas de cerdo premium, cuidadosamente seleccionadas para asegurar una textura tierna y jugosa. Estas chuletas se sazonan con una mezcla exclusiva de especias y hierbas que realzan su sabor natural.

Cada bocado ofrece una deliciosa combinación de notas ahumadas y especiadas, con un toque sutil de dulzura que hace que estas chuletas sean absolutamente irresistibles. Perfectas para una cena elegante o una comida casual, nuestras chuletas ahumadas son versátiles y se pueden acompañar con una variedad de guarniciones, desde puré de papas hasta vegetales asados.

Costillas

Descubre el sabor irresistible de nuestras costillas ahumadas, una delicia que transforma un simple corte de carne en una experiencia culinaria inigualable. Preparadas con costillas de cerdo de alta calidad, estas costillas se sazonan generosamente con una mezcla especial de especias que realzan su sabor natural.

La capa exterior de las costillas presenta una costra crujiente y caramelizada, resultado del ahumado prolongado y la aplicación cuidadosa de un glaseado especial. Cada bocado ofrece una combinación perfecta de sabores ahumados, especiados y ligeramente dulces que harán que tu paladar celebre con cada mordida.

Chuleta

  • Preparar el Glaseado: Mezcla salsa de soja, jengibre y miel en un tazón.
  • Aplicar el Glaseado: Pincela las chuletas con la mezcla.
  • Hornear o Asar: Cocina las chuletas en el horno a 180°C (350°F) o a la parrilla hasta que estén bien calientes y el glaseado caramelizado.
  • Servir: Sirve las chuletas con arroz jazmín o ensalada de pepino.
  • Costilla

  • Preparar la Salsa: Calienta la salsa barbacoa en una cacerola a fuego lento si decides usarla.
  • Aplicar Salsa: Unta las costillas con la salsa barbacoa
  • Hornear: Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cocina a 180°C (350°F) durante 30-45 minutos, cubiertas con papel aluminio. Retira el papel aluminio en los últimos 10 minutos para caramelizar.
  • Servir: Deja reposar antes de cortar. Sirve con ensalada de maíz o papas fritas.